25 Kasım 2023 Cumartesi

Dubai’yi Ziyaret İçin Nedenleriniz-Yılmaz Parlar

 Dubai’yi Ziyaret İçin Nedenleriniz

Bu Orta Doğu metropolü, bir dizi çekici özellik sunarak ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim vaat eder.

Dubai, Orta Doğu'nun en göz alıcı ve modern şehirlerinden biridir. Bu eşsiz şehir, dünya çapında benzersiz mimarisi, lüks alışveriş olanakları ve zengin kültürel dokusuyla tanınır. Eşsiz kültürel birikimi ve dinamik yaşam tarzıyla turistler için önemli bir destinasyon olma özelliğini sürdürmektedir. 



Dubai Turizm Ofisi Departmanı Asya Pasifik Bölge Direktörü Shahab Shayan'ın ev sahipliğinde Dubai Turizmi tanıtmak amaçlı Ortaköy Mandarin Oriental Boshorus Hotelde Basın Toplantısı düzenlendi.

Asya Pasifik Bölge Direktörü Shahab Shayan Dubai’yi tüm yönleriyle tanıtan bir sunum gerçekleştirdi. Özet olarak;



Göz Kamaştıran Mimarisi ve Gökdelenleri; Dubai'ye seyahat etmek, birçok turist için unutulmaz bir deneyim sunabilir. İlk olarak, şehir, gökdelenleri ve ultra-modern altyapısıyla ünlüdür, özellikle de dünyanın en yüksek binası olan Burj Khalifa'yı barındırmasıyla dikkat çeker.

Burj Khalifa, bu anlamda öne çıkan bir simge olup 828 metrelik yüksekliğiyle dünyanın en yüksek binasıdır. Ayrıca, şehirdeki diğer gökdelenler de benzersiz tasarımlarıyla dikkat çeker.

Alışveriş Cenneti: Dubai'nin alışveriş meraklıları için bir cennet olduğunu söylemek de mümkündür. Şehir, lüks markaların bulunduğu devasa alışveriş merkezleri ve geleneksel pazarlarıyla zengin bir alışveriş deneyimi sunar. Ayrıca, dünyanın en büyük alışveriş ve eğlence kompleksi olan Dubai Mall, gezginlere birçok eğlenceli aktivite imkanı sunmaktadır.

Dubai, lüks markaların bulunduğu geniş alışveriş merkezleriyle ünlüdür. Burjuman Centre, Mall of the Emirates ve Dubai Mall gibi devasa alışveriş merkezleri, ziyaretçilere birbirinden çeşitli alışveriş olanakları sunar.

Zengin Kültürü; Dubai'nin sadece modernliği değil, aynı zamanda zengin kültürü de büyüleyicidir. Ziyaretçiler, geleneksel Arap mimarisini yansıtan yerel pazarları, müzeleri ve tarihi yapıları keşfederken geçmişle bugünü harmanlama şansına sahip olabilirler.


Ayrıca, Dubai'nin sıcak iklimi ve güzel plajları, dinlenmek ve tatilin tadını çıkarmak isteyenler için ideal bir destinasyon yapar. Burada, lüks tatil kompleksleri ve plaj kulüpleri, mavi suların keyfini çıkarabileceğiniz bir atmosfer sunar.

Dubai aynı zamanda çeşitli etkinliklere ev sahipliği yapmasıyla da bilinir. Yıl boyunca düzenlenen uluslararası etkinlikler, festivaller ve spor etkinlikleri, ziyaretçilere eğlenceli ve heyecan verici bir deneyim sunar.



Yapay Adalar; Palm Jumeirah ve The World gibi yapay adalar, Dubai'nin denizle kucaklaştığı eşsiz projelerdir. Palm Jumeirah, dünyanın en büyük yapay adası olup, otelleri, lüks villaları ve eğlence mekanlarıyla ünlüdür.

Kültür Bölgesi, Dubai'nin Kültür Bölgesi, zengin tarihini ve kültür mirasını vurgular. Burada bulunan Dubai Opera, sanat etkinliklerine ev sahipliği yaparken, Dubai Müzesi şehrin geçmişine ışık tutar.


Lüks Oteller ve Tatil Köyleri: Dubai, dünyanın en lüks otellerine ev sahipliği yapar. Burj Al Arab, 7 yıldızlı otel konseptiyle dünya çapında ün kazanmıştır. Ayrıca, tatil köyleri ve plaj otelleri de turistler için rahat bir konaklama deneyimi sunar.


Eğlence ve Tema Parkları: Dubai, eğlence parkları ve tema parklarıyla da ünlüdür. Özellikle IMG Worlds of Adventure ve Dubai Parks and Resorts, aileler için keyifli zaman geçirme imkanı sunar.


Çeşitli Gastronomi: Dubai'nin zengin kültürel yapısı, çeşitli mutfakları keşfetmek için mükemmel bir ortam sunar. Yerel lezzetlerin yanı sıra dünya mutfaklarından örnekler sunan restoranlar, gastronomi tutkunlarını cezbetmektedir.



Dinamik Gece Hayatı: Dubai'nin gece hayatı da oldukça etkileyicidir. Şehirdeki lüks gece kulüpleri, canlı müzik mekanları ve barlar, turistlere unutulmaz bir gece yaşama fırsatı sunar.

Dubai'nin bu özellikleri, şehri turistler için benzersiz ve çekici kılmakta, her yıl milyonlarca ziyaretçiyi ağırlamasına neden olmaktadır.


Gelişmiş Altyapı ve Güvenlik: Dubai'nin modern altyapısı ve güvenliği, ziyaretçilere huzurlu ve konforlu bir deneyim yaşatır. Toplu taşıma sistemleri, yollar ve diğer altyapı hizmetleri, şehri kolayca keşfetmeyi sağlar.

Dubai'nin bu çeşitliliği, ziyaretçilere unutulmaz anılar biriktirme fırsatı sunarak, şehri turistler için çekici ve önemli kılmaktadır.

Sonuç olarak, Dubai'nin benzersiz karışımı, lüksü sevenlerden kültür meraklılarına kadar geniş bir ziyaretçi kitlesini cezbetmektedir. Bu şehir, modernliği, tarihi ve eğlenceyi bir araya getirerek unutulmaz bir seyahat deneyimi sunmaktadır.

yilmazparlar@yahoo.com

12 Kasım 2023 Pazar

İSAŞDER- 9. Geleneksel Kahvaltısı -Yılmaz Parlar

  Lezzetin Sanatı, Aşçılarımızın Ustalığı Göz Kamaştırıyor 

Aşcılar, zengin bir kültüre ve lezzetli bir mutfak mirasına sahip olan önemli bir meslek grubunu temsil eder. Bu ustalar, yemek pişirme sanatında ustalıkla bezenmişlerdir ve gastronomi dünyasına büyük katkılarda bulunmuşlardır. Aşcılar, sadece malzemeleri pişirerek değil, aynı zamanda yaratıcılıklarıyla da öne çıkarlar. Her bir tabağın arkasında bir hikaye ve özenli bir emek vardır.



Başkanlığını Ahmet Karaman’ın yaptığı Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu'na (AGAFED) bağlı, 2014 yılında kurulan, Başkanlığını Adem Yılmaz’ın yaptığı, İstanbul Aşçılar Derneği (İSAŞDER), üyeleri ve misafirleriyle 9. Geleneksel Kahvaltısıyla  Felicita Cafe ‘de bir araya gelerek, yeni projelerini paylaştı. İSAŞDER güzel bir Gastronomi organizasyona imza attı.



Gastronomi dünyasının gerçek kahramanları olan aşçılarımız, sadece yemek pişirmenin ötesine geçiyor; adeta lezzetin sihirli dokunuşlarını sergiliyorlar. Türkiye'nin dört bir yanında bulunan aşçılar, görevlerini bir sanat formuna dönüştürerek damaklarda unutulmaz izler bırakıyor.



AGAFED Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu’na bağlı aşçılar, mevsimlerin ve bölgesel özelliklerin çeşitliliğini kullanan, yerel tatları ön plana çıkaran bir anlayışa sahipler. Bu, sadece yemekleri değil, aynı zamanda kültürleri ve toplulukları da birleştiriyor. AGAFED Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu’na bağlı aşçılar, geleneksel tarifleri modern dokunuşlarla birleştirerek klasikleşmiş lezzetlere yeni bir boyut kazandırıyor..

İstanbul Aşçılar Dernegi (İSAŞDER), 9. Geleneksel Kahvaltısı 



İstanbul Aşçılar Derneği Yönetim kurulu başkanı Adem Yılmaz açılış konuşmasında  “2 Şubat asırların felaketi 11 ilimizi vuran deprem felaketi sonrası Avrasya gastronomi ve Aşçılar federasyonu Başkanımız Ahmet Karaman ve yönetim kurulu olarak Hatay bölgemize intikal ettik. 

Ve deprem sonrası 2023 yılı takvimimizdeki tüm organizasyonlar festivalleri iptal kararı aldık. Ülkemiz bu asırların felaketini yaşarken bizler festival vs yapamazdık. Bu kahvaltımızda bir organizasyon değil özlem hasret gidermekti. Hala Hatay bölgemizde federasyonumuz ve derneklerimiz ile görevimizin başındayız.” Kahvaltı toplantısını ifade etti.

Başda mekanın ev sahipliğini üstlenen Atakan Ercan’a ve Kahvaltıya destek veren kuruluşlara teşekkür ederek sahneye davet etdi.

Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu'na (AGAFED) Ahmet Karaman yaptığı konuşma maiyeti; Her biri kendi alanında uzmanlaşmış ve yaratıcılıklarını zirveye taşımış olan aşçılarımız, sadece malzemelerle değil, aynı zamanda tutkularıyla da yemeklerine hayat veriyorlar. Mutfaklarını birer atölye gibi kullanarak, her bir tabaklarında özenle seçilmiş malzemelerle birleştirerek müşterilerine unutulmaz lezzet deneyimleri sunuyorlar.



Aşçılarımız, sadece mutfakta değil, aynı zamanda etraflarına pozitif enerji saçarak misafirlerini sıcak bir atmosferde ağırlıyorlar. Yemek yapma sürecini bir şölene dönüştüren bu yetenekli şefler, sadece karnı değil, ruhu da besliyorlar. Şeklinde yeni projeleri sundu.

İstanbul Aşçılar Derneği (İSAŞDER) Yönetim Kurulu Başkanı Adem Yılmaz’a projeleri hakkındaki sorumuza  “2024 Yılında bir çok projemiz var. İstanbul Lezzet Ve Kültür Festivali bunun başında geliyor” Cevabını aldık.

Başkan Adem Yılmaz kendisinden önceki  Başkanlara plaket sunarken Yönetim ve yedek yönetime aşçılık nişanesi taktı.

Rozet takılan yönetim kurulu asil üyeleri Başk Yrd Mehmet Gönül ,Şahin Elaldi,Yalçın Okuyucu ,Sadık Aybaş, Kadınlar Kolu Başkanı Hülya Bektaş..Yedek Yönetim Hasan İzan, Dilek Kıvılcım, Begüm Vardar , Ümit Eroğlu , Canan Ronaer Alagöz, dernek başkan asistanı Özge Çelen.. 



Gastronomi, insanların hayatında önemli bir yer işgal eden bir sanat ve bilim alanıdır. Lezzetli yemekler, kültürler arası iletişimi güçlendiren bir köprü görevi görerek insanları bir araya getirir. Her ülkenin kendine özgü mutfağı, tarihini, coğrafyasını ve kültürünü yansıtarak benzersiz bir lezzet zenginliği sunar. Şefler, malzemeleri ustalıkla kullanarak yemekleri sadece bir besin kaynağı olmaktan çıkarıp bir sanat eserine dönüştürürler.

Mutfaklarını birer sanat galerisine çevirerek sadece lezzetleri değil, aynı zamanda görsel bir şölen sunan, yaratıcılıkları, damaklarda bıraktıkları izlenimleri unutulmaz kılan bu usta aşçıların oluşturduğu Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu'na (AGAFED bağlı Dernekler;

AGAFED Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu Başkanı Ahmet Karaman, İstanbul Aşçılar Derneği (İSAŞDER) Yönetim Kurulu Başkanı Adem Yılmaz, Trakya Turizm Ve Gastronomi Derneği Başkanı Güner Şen, Elazığ Turizm Ve Gastronomi Derneği Başkanı Harun Seyran, Marmara Profesyonel Ve Aşçılar Derneği Başkanı Durmuş Yılmaz, AGAFED Öğrenci Başkanı Efe Yılmaz

yilmazparlar@yahoo.com